【摂れる栄養素】（1人分）
エネルギー：215 kcal
炭水化物：24.2 g
たんぱく質：7.5 g
脂質：11.3 g
食物繊維：3.6 g
ナトリウム：86 mg
ビタミンC：24 mg
ビタミンB1：0.2 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
とうもろこしとズッキーニのチーズ焼き
- 調理時間
- 約25分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- とうもろこし
- 1本（粒を剥く）
- ズッキーニ
- 1本（輪切り）
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
- チェダーチーズ（または好みのチーズ）
- 50g（粗く削ぐ）
- パプリカパウダー
- 少々（仕上げ用）
【作り方】
- 1
オーブンを200度で予熱します。
- 2
とうもろこしの粒を剥き、ズッキーニは輪切りにします。
- 3
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、とうもろこしとズッキーニを並べ、塩と黒
胡椒を振ります。- 4
上にチーズを均等に散らし、パプリカパウダーを振ります。
- 5
予熱したオーブンで15分焼き、チーズが溶けてきれいな焼き色がつくまで焼
きます。
【おすすめポイント】
シンプルながらもボリューム感があり、ズッキーニととうもろこしの甘みとチーズのコクが絶妙にマッチする一品です。オーブンで焼くだけで、見た目も華やかなのでパーティー料理にもおすすめです。