とうもろこしとブルーベリーのクラフティ

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調理時間
約40分

【摂れる栄養素 】 1人分

* エネルギー: 250 kcal
* 食塩相当量: 0.3 g
* たんぱく質: 6 g
* 脂質: 14 g
* 炭水化物: 25 g
* 食物繊維: 2 g
* 鉄: 1 mg
* カルシウム: 50 mg
* ビタミンC: 4 mg

栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

【材料】2人分

材料
分量
とうもろこしの粒(缶詰または冷凍)
100g
ブルーベリー
100g
2個
砂糖
50g
薄力粉
30g
牛乳
200ml
生クリーム
100ml
バニラエッセンス
少々
バター(型に塗る用)
適量
粉砂糖(仕上げ用)
適量

【作り方】

1

オーブンを180℃に予熱します。

2

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。

3

薄力粉を加えてダマにならないように混ぜます。

4

牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜます。

5

バターを塗った耐熱皿にとうもろこしの粒とブルーベリーを均等に広げます。

6

5の上から4の液を注ぎ入れます。

7

予熱したオーブンで30分ほど焼き、表面がきつね色になったら取り出します。

8

粗熱が取れたら、粉砂糖を振りかけて完成です。

【おすすめポイント】

とうもろこしの甘みとブルーベリーの酸味が絶妙にマッチした、ふんわりとした食感のクラフティです。簡単に作れるデザートで、冷やしても美味しくいただけます。

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