とうもろことベーコン、チーズのコーンパンケーキ

【作り方】

1

ベーコンを準備するベーコン
を1cm幅に切ります。 フライパンにベーコンを入れ、中火でカリッと炒めます。 炒め終わったら、ペーパータオルの上に取り出し、余裕のある油を切ります。

2

とうもろこしとベーコンを混ぜる
ボウルに缶詰とうもろこし（軽く水切る）と炒めたベーコン、ピザ用チーズを入れて、全体を軽く混ぜます。

3

パンケーキを焼く
フライパンを中火で熱し、一時油を置きます。混ぜた材料をスプーンでフライパンに落とし、丸く形を整えます。両面がきつね色になり、チーズが溶けてこんがりするまで、約3〜4分ずつ焼きます。

4

盛り付けて完成
お皿に盛り付け、好みでケチャップやマヨネーズをかけても美味しいです。温かいうちにどうぞ！