とうもろこしとさつまいも、バターのホイル焼き

【作り方】

1

さつまいもは1cm厚の輪切りにし、水にさらしてアクを抜きます（5分ほど）。その後、しっかりと水気を切ります。冷凍とうもろこしは電子レンジで解凍し、水気を切ります。

2

アルミホイルを広げ、さつまいもととうもろこしを並べて、バターを全体に散らします。塩こしょう（分量外）を軽くふり、アルミホイルでしっかりと包みます。

3

アルミホイルを広げ、さつまいもととうもろこしを並べて、バターを全体に散らします。塩こしょう（分量外）を軽くふり、アルミホイルでしっかりと包みます。

4

オーブンを200℃に予熱し、包んだホイルをオーブンに入れ、約20分焼きます。さつまいもが柔らかくなり、バターが溶けて全体に馴染んだら焼き上がりです。

5

焼き上がったホイル焼きをお皿にのせ、ホイルを開けて香りを楽しみながらお召し上がりください。お好みで追加のバターをのせても美味しいです。