とうもろこしとジャック・オ・ランタンおにぎり

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調理時間
約15分

【摂れる栄養素】 1人分(2個分)

* エネルギー: 約200 kcal
* たんぱく質: 約4 g
* 脂質: 約2 g
* 炭水化物: 約40 g
* 食塩相当量: 約0.8 g
* 食物繊維: 約2 g
* カリウム: 約180 mg
* カルシウム: 約15 mg
* 鉄: 約0.4 mg
* ビタミンA: 約100 µg
* ビタミンC: 約4 mg
* 葉酸: 約35 µg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

【材料】2人分

材料
分量
ご飯
200g
とうもろこし(缶詰または冷凍)
30g
かぼちゃのペースト(またはかぼちゃパウダー)
大さじ2
少々
焼き海苔(飾り用)
適量
スライスチーズ(飾り用)
少々

【作り方】

1

温かいご飯にかぼちゃペーストと塩を混ぜ、全体に色が均一になるように混ぜ合わせる。とうもろこしを加えて軽く混ぜる。

2

ご飯を4等分し、丸くおにぎりを握る。

3

焼き海苔をハサミで切り、ジャック・オ・ランタンの顔のパーツ(目、鼻、口)を作り、おにぎりに貼り付ける。

4

スライスチーズを小さくカットし、帽子やリボンの形にしておにぎりに飾り付ける。

5

お皿に盛り付けて完成。

【おすすめポイント】

とうもろこしのプチプチ食感が楽しい、ハロウィンらしいジャック・オ・ランタンの形のおにぎり。お弁当にもぴったりなかわいいおにぎりです。

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