とうもろこしとかぼちゃの簡単サラダ

【作り方】

1

かぼちゃは皮を取り、一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約5分加熱し、柔らかくする。

2

かぼちゃが熱いうちにフォークで軽くつぶす。粗熱を取った後、とうもろこしを加えて混ぜ合わせる。

3

ヨーグルトとマヨネーズを加え、塩こしょうで味を調える。全体がなめらかになるように混ぜる。

4

お皿に盛り付けて、レーズンを散らし、お好みでクラッカーを添える。

5

仕上げに、とうもろこしの粒を飾って彩りを加え、完成。