とうもろこしとバターコーン味噌ラーメン

【作り方】

1

とうもろこしの実を取り出す。冷凍コーンを使用する場合は解凍しておきます。

2

フライパンにバターを溶かし、とうもろこしを中火で炒めます。塩少々で味を調え、とうもろこしがほんのり色づくまで炒めます。

3

別の鍋に水を沸かし、もやしをさっと茹でて水気を切っておきます。

4

市販の味噌ラーメンを袋の指示通りに茹でます。

5

ラーメンが茹で上がったら器に盛り付け、スープを注ぎます。

6

その上に炒めたバターコーンともやし、小口切りにした青ねぎをトッピングします。