とうもろこしとピーマンのバルサミコ炒め

【作り方】

1

ピーマンを細切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンを炒める。

3

ピーマンがしんなりしてきたら、とうもろこしの粒を加えてさらに炒める。

4

バルサミコ酢、醤油、塩、こしょうを加え、全体に味を絡めるように炒める。

5

器に盛り付けて完成。冷蔵庫で保存し、2〜3日間楽しめます。