とうもろこしと夏野菜の七夕そうめん

【作り方】

1

とうもろこしを茹で、粒を外しておく。

2

トマトを一口大にカットし、きゅうりを薄切りにする。

3

パプリカと人参を星型にカットする。

4

大葉を千切りにする。

5

そうめんをパッケージの指示通りに茹で、冷水で冷やして水気を切る。

6

器にそうめんを盛り、とうもろこし、トマト、きゅうり、パプリカ、人参、大葉を彩りよく乗せる。

7

希釈しためんつゆを注ぎ、氷を加えて冷たくする。

8

仕上げにごまを振りかけて完成。