とうもろこしの小さなホットケーキ

【作り方】

1

ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜます。とうもろこしの粒を加えてさらに混ぜます。

2

ホットプレートを中温（約160℃）に熱し、バターを敷きます。

3

おたま1杯分の生地をホットプレートに流し入れ、小さな丸い形に整えます。表面に小さな気泡が出てきたら裏返し、両面がこんがりするまで焼きます（約2～3分）。

4

焼き上がったホットケーキにバターを乗せ、メープルシロップやはちみつをかけて完成です。お好みでフルーツやナッツを添えてもおいしいです。