とうもろこし入り焼き餃子パーティーレシピ

【作り方】

1

ボウルに豚ひき肉、とうもろこし、キャベツ、ニラ、生姜、醤油、ごま油、塩、胡椒を入れてよく混ぜます。

2

餃子の皮に①の具材をスプーン1杯分、縁に少量の水をつけて包みます。

3

ホットプレートを中温（約180℃）に熱し、サラダ油をひきます。餃子を並べて焼き色がつくまで焼きます（約2分）。

4

小麦粉と水を混ぜたものをホットプレートに回し入れ、フタをして蒸し焼きにします（約5分）。

5

水分を飛ばすためフタを外し、さらに1分焼いてカリッとさせます。

6

ホットプレートごとテーブルに置き、熱々をお楽しみください！お好みでポン酢や酢醤油を添えてどうぞ。