【摂れる栄養素 】 1人分
* エネルギー：180kcal
* たんぱく質：3g
* 脂質：8g
* 炭水化物：25g
* 食物繊維：3g
* カリウム：300mg
* ビタミンC：12mg
栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
とうもろこしとじゃがいものハッシュドポテト
- 調理時間
- 20分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- とうもろこし缶
- 1/2缶（100g）
- じゃがいも
- 2個（すりおろし）
- 玉ねぎ
- 1/4個（みじん切り）
- 小麦粉
- 1杯
- 塩・こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ2
- パセリ（お好みで）
- 少々
【作り方】
- 1
じゃがいもは皮をむいてすりおろし、軽く水気を切ります。
- 2
ボウルにすりおろしたじゃがいも、とうもろこし、玉ねぎ、小麦粉、塩・こしょうを加えて混ぜます。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、生地をスプーンで一口大きく入れ、平らに置きながらその間がこんがりとするまで焼きます。
【おすすめポイント】
じゃがいもととうもろこしの食感が楽しい、香ばしいハッシュドポテトです。朝食やおやつ、軽食にぴったりです。