とうもろこしとアボカドのカナッペ

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調理時間
10分

【摂れる栄養素 】 1人分(6個分)

* エネルギー:150kcal
* たんぱく質:2.4g
* 脂質:10.2 g
* 炭水化物:11.8 g

栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

【材料】2人分

材料
分量
クラッカー
12枚
とうもろこし缶詰
1/2缶(75g程度)
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
少々
黒こしょう
少々
パセリ(飾り用)
少々

【作り方】

1

アボカドは半分に切り、種を取り出して皮をむきます。ボウルに入れてフォークで粗く潰します。

2

潰したアボカドにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加えて、よく混ぜます。

3

クラッカーにアボカドペーストをスプーンでのせ、均一に広げます。

4

水気を切ったとうもろこしをアボカドペーストの上にのせます。

5

パセリを添えて完了です!

【おすすめポイント】

カリッとしたクラッカーにアボカドととうもろこしをのせて、手軽でおしゃれなクリスマス向けカナッペです。

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