【摂れる栄養素 】 1人分
* エネルギー：200kcal
* たんぱく質：6g
* 脂質：15g
* 炭水化物：12g
* 食物繊維：4g
* ビタミンE：2mg
* カリウム：550mg
栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
とうもろこしとアボカドの豆腐サラダ
- 調理時間
- 10分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- とうもろこし缶（粒）
- 100g
- アボカド
- 1個
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- トマト
- 1個（角切り）
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
【作り方】
- 1
アボカドと豆腐を角切りに、トマトととうもろこしと一緒にボウルに入れます。
- 2
オリーブオイル、醤油、レモン汁、塩、黒こしょうで味を調えます。
- 3
軽く混ぜ合わせて完成です。
【おすすめポイント】
クリーミーなアボカドとさっぱりとした豆腐に、とうもろこしの甘さがアクセントのサラダ。ヘルシーで栄養満点です。