とうもろこしとエビのバターチリソース炒め

【作り方】

1

むきエビは背ワタを取り、塩（分量外）を振って軽くもみ洗いした後、水で洗い流してペーパータオルで水気を取ります。

2

フライパンにバター10gを熱し、エビを炒めます。エビの色が変わり、火が通ったら一度取り出します。

3

同じフライパンにバター10gを追加し、みじん切りのにんにくの香りが立つまで炒めます。

4

とうもろこしを加えて軽く炒めた後、取り出したエビを戻し入れます。チリソースと醤油を加え、全体を絡めながら中火で炒めます。

5

塩と黒こしょうで味を整え、火を止めます。

6

皿に盛り付け、パセリを広げて完成です！