とうもろこしとキャラメルのパイ包み

【作り方】

1

冷凍パイシートを室温に戻し、扱いやすい状態にします。オーブンを200℃に熱します。

2

とうもろこしの水気を切り、キャラメルソースと混ぜておきます。

3

パイシートを4等分にカットし、それぞれの中央にキャラメルとうもろこしフィリングをのせます。端をしっかりと閉じ、フォークで止めていきます。

4

成形したパイの表面に卵黄を塗ります。

5

200℃のオーブンで15〜20分焼き、表面がこんがりと焼けたら取り出します。

6

粗熱が取れたら粉砂糖を振りかけ、ミントの葉を添えて完成です。