とうもろこしとチーズの簡単蒸しパン

【作り方】

1

ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。

2

別のボウルに卵を割り入れ、砂糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。

3

②に牛乳を加え、さらに混ぜる。

4

③にとうもろこしの粒ととろけるチーズを加え、全体が均一になるように混ぜる。

5

④に薄力粉とベーキングパウダーの混ぜたものを少しずつ加え、さっくりと混ぜ合わせる。

6

耐熱容器に生地を流し入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3分加熱する。

7

竹串を刺して、生地がくっついてこなければ完成。冷ましてから切り分けて召し上がれ。