とうもろこしとブロッコリーのガーリック炒め

【作り方】

1

ブロッコリーは小房に分け、さっと茹でて水気を切ります。

2

とうもろこしは茹でてある場合は粒をほぐします。缶詰の場合は水気をしっかり切っておきます。

3

にんにくは薄切りにします。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で香りが立つまで炒めます。

5

ブロッコリーととうもろこしを加え、中火でさっと炒めます。

6

塩と黒こしょうで味を調え、全体に絡めたら火を止めます。

7

器に盛り付けて完成です。