とうもろこしとポタージュ風のパスタ

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調理時間
20分

【摂れる栄養素 】 1人分

* エネルギー:450kcal
* たんぱく質:14g
* 脂質:15g
* 炭水化物:65g
* 食物繊維:4g
* カルシウム:160mg
* 鉄分:1.3mg
栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

【材料】2人分

材料
分量
とうもろこし缶
1缶(約200g)
パスタ
160g
牛乳
200ml
玉ねぎ
1/4個(みじん切り)
バター
10g
コンソメ
1/2個
塩・こしょう
少々
パルメザンチーズ
大さじ2
パセリ(お好みで)
少々

【作り方】

1

鍋に湯を沸かし、塩を加えて茹でます(パッケージの表示時間通り)

2

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めます。

3

とうもろこし缶の水気を切り、フライパンに加えて軽く炒めます。

4

牛乳とコンソメを加え、弱火で煮込みます。

5

ブレンダーでゆっくり混ぜ、塩・こしょうで味を整えます。

6

茹でたパスタをフライパンに加えてソースと絡め、皿に盛り付けます。

7

仕上 げにパルメザンチーズとパセリを振りかけて完成です。

【おすすめポイント】

とうもろこしがクリーミーなソースと絡み合い、パスタの新しい味わいが楽しめる一品です。 忙しいときにも簡単にできるので、手軽なランチに最適です。

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