【摂れる栄養素 】 1人分
* エネルギー：320kcal
* たんぱく質：15g
* 脂質：20g
* 炭水化物：22g
* カルシウム：150mg
* 食塩相当量：1.2g
栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
とうもろこしと鶏肉のクリームシチュー
- 調理時間
- 20分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- とうもろこし缶（粒）
- 100g
- 鶏もも肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個（薄切り）
- 人参
- 1/2本（いちょう切り）
- バター
- 10g
- 牛乳
- 200ml
- 生クリーム
- 50ml
- 小麦粉
- 1杯
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ（みじん切り）
- 少々
【作り方】
- 1
鍋にバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎ、人参を炒めます。
- 2
小麦粉を加え、全体がなじの上に牛乳と生クリームを加えて煮込みます。
- 3
とうもろこしと塩こしょうで味を調え、とろみが出るまで煮込み、仕上げにパセリを含めて完成です。
【おすすめポイント】
クリーミーで優しい味わいのシチュー。とうもろこしの憧れが際立つ濃厚な一品です。