とうもろこしのクリスマスリース風キッシュ

【作り方】

1

冷凍パイシートを室温に戻し、型のサイズに合わせて伸ばします。型に敷き込み、フォークで底に穴があかないようにします（空気抜き）。

2

ほうれん草は熱湯でさっと茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。

3

ボウルに卵、牛乳、生クリーム、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。

4

型に敷いたパイ生地に、とうもろこし、ほうれん草、ピザ用チーズを均一に盛り込み、卵液を流します。上にチェリートマトをリース風に配置します。

5

80℃に熱したオーブンで25〜30分焼きます。表面がこんがりと焼き色がついたら取り出します。

6

型から外し、リース風に盛り付けて完成です！