とうもろこしのケーキミックスのひとくちドーナツ

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【摂れる栄養素 】 1人分(約78個)

* エネルギー:180kcal
* たんぱく質:3g
* 脂質:9g
* 炭水化物:23g
* 食物繊維:1g
* カルシウム:40mg
* 鉄分:0.3mg
* カリウム:50mg
* ビタミンA:10µg
栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

【材料】2人分

材料
分量
ホットケーキミックス
100g
1個
砂糖
大さじ1
牛乳
1カップ
とうもろこし缶
1/2缶(50g、水気を切る)
サラダ油(生地用)
大さじ1
揚げ油
適量
粉砂糖(トッピング用)
お好みで

【作り方】

1

ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、牛乳とサラダ油を加えます。

2

ホットケーキミックスととうもろこしを加えて軽く混ぜ、生地がまとまるまで混ぜます。

3

鍋に揚げ油を入れ、170℃に熱したら③を少しずつ入れて揚げます。

4

つね色になったら油を切り、キッチンペーパーの上で冷まします。粉砂糖をまぶして完成です。

【おすすめポイント】

ホットケーキミックスととうもろこしを使って、ほんのり甘くて香ばしいひとくちドーナツが作ります。とうもろこしのプチプチ食感がアクセントになります。

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