【摂れる栄養素 】 1人分
- エネルギー：160 kcal
- たんぱく質：8 g
- 脂質：10 g
- 炭水化物：10 g
- 食塩相当量：0.8 g
栄養素の含有量は、使用する材料の種類や量によって異なる場合があります。
とうもろこしの豆腐ステーキ
- 調理時間
- 15分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- とうもろこし缶（粒）
- 100g
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 小麦粉
- 適量
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 青ねぎ（小口切り）
- 少々
【作り方】
- 1
豆腐は水切りし、厚さ1cmに切り、小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を両面こんがりと焼きます。
- 3
焼き上がりにとうもろこし、醤油、みりんを加え、軽く煮絡めます。
- 4
お皿に盛り、青ねぎを散らして完成です。
【おすすめポイント】
ふんわりした豆腐ととうもろこしの甘みが美味しい、おかずにもなるヘルシーな一品です。