【摂れる栄養素 】1人分
エネルギー：238 kcal
たんぱく質：2.1 g
脂質：15.2 g
炭水化物：23.7 g
ナトリウム：12 mg
カリウム：210 mg
ビタミンC：3.2 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
とうもろこしとココナッツのプリン
- 調理時間
- 20分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- とうもろこし（粒）
- 100g
- ココナッツミルク
- 200ml
- 砂糖
- 50g
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- ライムの皮（すりおろし）
- 少々
【作り方】
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく。
- 2
鍋にココナッツミルクと砂糖、とうもろこしを入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまで温める。
- 3
ゼラチンを加えて溶けるまで混ぜ、火から下ろす。
- 4
混ぜ合わせたら、型に流し入れ冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
- 5
固まったら、ライムの皮を上から散らして完成。
【おすすめポイント】
南国風味のココナッツミルクと甘いとうもろこしを使った、ユニークで口当たりの良いデザートです。シンプルながらも、豊かな風味が楽しめます。