とうもろこしとトマトのブルスケッタ

【作り方】

1

フランスパンをトースターでカリッと焼く。

2

トマトは角切りにし、塩少々を振って水気を出させる。

3

とうもろこしは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、粒
を剥ぐ。

4

ボウルにとうもろこし、トマト、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて混ぜる。

5

トーストしたパンの上に4をたっぷりとのせ、バジルを散らす。