テストテスト
【レンジして焼くだけ】香ばしバター醤油焼きとうもろこし
- 調理時間
- 10分
【材料】(2人分)
- 材料
- 分量
- とうもろこし
- 2本
- 水
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ2
- バター
- 15g
作り方
- 1
【下準備】
とうもろこしは薄皮を2〜3枚残して剥いておく。ラップを広げてとうもろこしを置き、【A】をふり、1本ずつ包んで電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。- 2
とうもろこしは5cm長さに切り、半分、または4つ割りにする。
- 3
フライパンにとうもろこしを入れて、粒の面を下にして焦げ目が付いたら、しょうゆを回しかける。
- 4
器に盛り、バターをのせる。
ポイント
★電子レンジで下処理すると、とうもろこしが切りやすいです。
★薄皮を残したままラップして電子レンジすると、とうもろこし本来の旨味、香りがします。
★茹でるより蒸す〈電子レンジ〉方が栄養を逃しません。
★加熱時間はとうもろこしの大きさ、太さにより調節してくださいね。
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