【摂れる栄養素 】 1人分
* エネルギー: 220 kcal
* たんぱく質: 8.0 g
* 脂質: 12.0 g
* 炭水化物: 18.0 g
* 食物繊維: 3.0 g
* 食塩相当量: 1.5 g
* カルシウム: 40 mg
* 鉄: 1.0 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
とうもろこしとツナの和風きんぴら
- 調理時間
- 15分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- とうもろこし
- 1本（茹でて、粒を外しておく）
- ツナ缶（オイル漬け）
- 1缶（70g）
- 人参
- 1/2本（細切り）
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 白ごま
- 適量
【作り方】
- 1
フライパンにごま油を熱し、細切りにした人参を炒める。
- 2
人参がしんなりしたら、とうもろこしの粒とツナを加えてさらに炒める。
- 3
しょうゆ、みりん、砂糖を加えて、全体に味がなじむまで炒める。
- 4
白ごまを振りかけて完成。
- 5
冷蔵庫で保存すれば、数日間楽しめます。
【おすすめポイント】
とうもろこしとツナを使った和風のきんぴらです。ツナの旨味ととうもろこしの甘みが調和し、ご飯のお供にぴったり。作り置きもできるので、忙しい日々の副菜としても重宝します。