とうもろこしと彩り野菜の小さなピザ

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調理時間
30分

【摂れる栄養素 】 1枚分(約10cm

  • エネルギー:180kcal
  • たんぱく質:6.5g
  • 脂質:7.8 g
  • 炭水化物:20.5g
  • 食物繊維:1.8g
  • カルシウム:80mg
  • 鉄分:0.8mg
  • ビタミンA:100µg
  • ビタミンC:15mg

栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合がございます。

【材料】2人分

材料
分量
ピザ生地(市販または手作り)
直径10cm×6枚
とうもろこし(生または冷凍)
50g
赤・黄パプリカ
各1/4個(みじん切り)
チェリートマト
4個(薄切り)
玉ねぎ
1/4個(薄切り)
ピザ用チーズ
80g
トマトソース
大さじ6
オリーブオイル
適量
バジルの葉
適量(飾り用)

【作り方】

1

パプリカとチェリートマトは小さく切り、玉ねぎは薄切りにします。とうもろこしは粒を外し、冷凍の場合は解凍しておきます。

2

プレートを中温(約180℃)に温め、生地を並べます。軽くオリーブオイルを塗ります。

3

それぞれの生地に大さじ1回ずつトマトソースを塗ります。

4

とうもろこし、パプリカ、チェリートマト、玉ねぎを均等に乗せ、ピザ用チーズを盛り付けます。

5

ホットプレートのフタをして5~7分焼きます。チーズが溶けて生地の端がこんがり焼けたら完成です。

6

焼き上がったピザにバジルの葉を飾り、好みでオリーブオイルを垂らして完成!

【おすすめポイント】

一人分サイズの小さなピザは、見た目も可愛く食べやすい!とうもろこしの愛情とチーズのコク、野菜の鮮やかさでパーティーや軽食にも最適です。

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