【摂れる栄養素 】 1人分
* エネルギー: 約300 kcal
* たんぱく質: 約20 g
* 脂質: 約14 g
* 炭水化物: 約16 g
* 食塩相当量: 約1.8 g
栄養素の含有量は、使用する材料の種類や量によって異なる場合があります。
とうもろこしと鮭のバター醤油煮
- 調理時間
- 20分
【材料】2人分
- 材料
- 分量
- 鮭の切り身
- 2切れ
- とうもろこし（冷凍または缶詰）
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個（薄切り）
- バター
- 10g
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 水
- 100ml
【作り方】
- 1
鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、鮭の切り身を入れ、両面を軽く焼く。
- 2
とうもろこし、醤油、みりん、酒、水を加え、中火で10分ほど煮る。
- 3
煮汁が少なくなり、鮭に味が染みたら火を止め、器に盛り付けて完成。
【おすすめポイント】
鮭の風味とバター醤油のコク、とうもろこしの甘みが絶妙にマッチした一品。ご飯がすすむおかずです。