とうもろこしと鯖缶とほうれん草の和風パスタ

【作り方】

1

パスタを塩を加えたたっぷりの湯で茹で、茹で上がったらざるにあげておく。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。

3

ニンニクの香りが立ってきたら、鯖の缶詰を汁ごと加え、軽くほぐしながら炒める。

4

醤油を加えて味を調える。

5

ほうれん草ととうもろこしを加え、さっと炒める。

6

茹で上がったパスタをフライパンに加え、全体をよく混ぜ合わせる。

7

器に盛り付け、刻み海苔を散らし、お好みでレモンを添えて完成。