とうもろこしと鶏むね肉のオイマヨ炒め

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調理時間
15分

【摂れる栄養素】1人分

  • エネルギー: 約300 kcal
  • たんぱく質: 約24 g
  • 脂質: 約16 g
  • 炭水化物: 約12 g
  • 食塩相当量: 約1.8
  • カリウム: 約450 mg
  • カルシウム: 約20 mg
  • 鉄: 約0.8 mg
  • ビタミンA: 約35 µg
  • ビタミンC: 約15 mg
  • ビタミンB6: 約0.5 mg
  • ビタミンB12: 約0.4 µg

栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

【材料】2人分

材料
分量
とうもろこし(缶詰または冷凍)
100g
鶏むね肉
150g
ピーマン
1個
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
小さじ1

【作り方】

1

鶏むね肉は薄切りにし、ピーマンは細切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。火が通ったら、とうもろこしとピーマンを加える。

3

オイスターソースとマヨネーズを加えて全体に絡めるように炒め、味がなじんだら完成。保存期間は冷蔵庫で3〜4日

【おすすめポイント】

鶏むね肉ととうもろこしをオイスターソースとマヨネーズで炒めたコクのある一品。お弁当にもぴったりです。

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