とうもろこしの鮭のホイル焼き

【作り方】

1

玉ねぎ、にんじん、ピーマンを薄切りにし、しめじは石づきを取りほぐす。

2

アルミホイルを広げ、その上に玉ねぎの薄切りを敷き、その上に鮭の切り身を置く。

3

鮭の上に塩とコショウを振り、にんじん、しめじ、ピーマン、とうもろこしをのせる。

4

レモンスライスとバターを鮭の上にのせ、最後に醤油をかける。

5

アルミホイルを包み、しっかりと閉じる。

6

オーブンまたは魚焼きグリルで、200℃で約20分焼く。

7

焼き上がったホイルを開け、皿に盛り付けて完成。